Bar W

現場瞬間燻製的「燻製威士忌蘇打」，是 Bar W 的特色之一。威士忌可自行挑選；菜單上也推薦，若沒有特別指定，可選用 Benromach 10 年。曾經點過的顧客回憶，這杯帶有煙燻風味的威士忌蘇打，連呈現方式都令人印象深刻。

所有威士忌都能點半份酒量，限定款與裝瓶商選酒也能輕鬆嘗試。也有顧客曾告訴店家自己的喜好與預算，再一起討論適合的酒款；即使不熟悉酒名，也能從挑選的過程開始享受。調酒選擇同樣豐富，有位來店顧客依個人喜好，請店家減少馬拉斯奇諾酒，品嚐了一杯達克麗。

想從菜單挑選的話，以檸檬香茅浸泡伏特加，再加入覆盆子果泥調製的莫斯科驢子，酸甜清爽。另一款以抹茶搭配百香果、香草與椰子水的調酒，則有介紹提到能品出茶的醇厚滋味。店內備有數種季節水果調酒，也可以告訴店家偏好的酒精濃度與甜度。

搭配酒飲的小食，可以考慮菜單上標示最受歡迎的鴨胸生火腿。有顧客形容口感柔嫩、滋味濃郁，店家也表示炙燒後同樣美味。開心果 Cassata 是以瑞可塔起司製成的義大利冰淇淋蛋糕；另有以手沖方式製作的愛爾蘭咖啡。從第一杯到餐後，都能依當下心情選擇不同的喝法與搭配。

湯島的 Bar W 氛圍安靜，也適合一人用餐。無論是想在夜晚慢慢挑選調酒或威士忌，或想配著小食喝一杯，都可以列入考慮。