01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
高球现场瞬间烟熏而成的“烟熏高球”,是 Bar W 的特色饮品。威士忌可以自选;菜单注明,如无特别指定,推荐 Benromach 10年。曾经点过的客人回忆说,这杯带有烟熏风味的高球,连外观也让人享受其中。
所有威士忌都可以点半份,也方便尝试限定款和独立装瓶酒。有人会告诉店家自己的喜好和预算,再一起商量选哪一杯;即便不熟悉酒款,也能从挑选的过程开始享受。鸡尾酒的选择同样丰富。一位客人曾按自己的口味点了一杯减少了马拉斯奇诺酒的代基里。
如果想从菜单中挑选,柠檬草浸泡伏特加搭配覆盆子果泥调成的莫斯科骡子,酸甜清爽。另有一款以抹茶搭配百香果、香草和椰子水的鸡尾酒,据介绍还能尝到茶的醇香。店里常备数种时令水果鸡尾酒,也可以说明自己偏好的酒精浓度和甜度。
佐酒小食可以选菜单上人气最高的鸭胸火腿。有客人觉得它口感柔嫩、风味浓郁,店家也介绍说炙烤后同样美味。开心果卡萨塔是使用意大利乳清干酪制作的意式冰淇淋蛋糕。店里还有用滴滤方式冲煮的爱尔兰咖啡。从第一杯酒到餐后,都可以依照当下的心情安排。
汤岛的 Bar W 适合独自用餐,店内氛围被描述为安静。无论是想在夜晚慢慢挑选鸡尾酒或威士忌,还是想配着小食喝上一杯,都可以考虑这里。







